没想到几乎是预想的三倍!
不过也难怪,一来之前发生的那个插曲,吸引了很多人过来。二来是他定的价钱也很便宜——只卖十五文一碗。
这是刘士彦综合考虑后的定价。
如果他也学那些大饭店,卖两百文一碗,固然单碗净利润能高很多,但凭这小县城的消费水平,根本就卖不出几碗。
反正他这原料成本那么便宜,就干脆走薄利多销的路子了。
结果证明,他这定价可谓是非常成功!
几乎那些被吸引过来的围观者,全都吃得起,所以以后肯定也不愁卖不动。
而且这个价其实也不算低。
刘士彦粗略算了下。
一只鳖平均可做出八碗,就等于每只鳖毛值一百二十文钱。但事实上,十文每只来收鳖,都能让村民们兴奋得睡不着觉了!
甚至每只两三文,都会有大把人抢着去抓的。
不过刘士彦可不会对乡亲们那么黑......
再说回那些饭馆老板们,刘士彦这个赚钱速度,让他们也极为震惊!
别看他们比穷老百姓强不少,但生意最好时,他们店里一个月的净利润也就三四十贯顶天了。
而刘士彦这个生意,就算过了新鲜期后顾客减少一半,也依然赚得比他们多得多!
况且大家也都是内行。
都知道像老鳖这种大补的东西,价钱又那么便宜,很多顾客只怕恨不得每天都来吃呢,绝不会过了新鲜期就不吃了。
也就是说,只要有了刘士彦这个秘方,就能持久收获高利润!
想到这,当即就有个石老板抢先冲刘士彦招呼:“这位小兄弟,累坏了吧?小店有上好毛尖,快来喝一壶缓缓劲~”
其他还在矜持的老板们一看,登时也顾不得迟疑了,急忙跟着招呼。
“小兄弟,我这有上好烧酒!”
“我这有......”
刘士彦笑着打断几人,将钱收起,朗声道:“大家都是聪明人,都知道彼此想干什么,要不咱们就坐在一起商量下,如何?”
“这?”
几人闻言顿时有些迟疑。
谁都知道,这种事如果有人抢着抬价,最后成交价肯定要高出不少。
但刘士彦能说出这种话,就说明他也是个生意老手,就算他们还想再单独谈,只怕刘士彦也不答应。
况且他们也都怕别人先……