蒋明哲今日休息，站在她旁边瞎捣乱，一会儿戳戳面团，一会儿拎着菜刀把她切好的红薯块剁成好几小块。

柳芸气得抓着他帮着打下手。

今天就先做薯片、沙琪玛、麻团试试。

不得不说蒋明哲的刀功确实不错，土豆都切得很薄。

土豆片洗去淀粉，水开后放入土豆片，十几秒后焯出沥干水份备用，五成油温下锅炸至金黄捞出再撒上点细盐。

沙琪玛也不难，面粉里打入两颗鸡蛋后揉成团，擀成薄饼切成条，五成油温下锅炸至金黄膨胀后捞出，之后锅内放入一勺水三勺糖熬化后再倒入炸好的条和切成碎末的红枣花生白芝麻，翻伴均匀后捞出放进碗里，用铲子压实后倒扣出来切好。

南瓜切块上锅蒸熟，后加入两勺白糖捣成紫薯泥，南瓜泥中加入两百克左右的面粉揉好后搓成长条切小剂子备用，将已经泡了一夜的红豆上锅蒸熟后压成泥，再放入锅中加水加三勺白糖翻炒一刻钟后成豆沙，揪一团剂子揉成团后压成皮后放入豆沙，虎口收拢后揉成团后放在白芝麻里滚一圈，小火下锅慢炸等麻团飘上以后即可。

蒋明哲坐在饭桌前吃着她做的糕饼，他不爱吃甜的，但沙琪玛和麻团甜而不腻让他忍不住多吃了几块，薯片咸脆也不错。

他打听过，小姑娘的外婆是去年去世的，所以没法找到人对质。这十来天里她就是绣绣花看看草药书和研究零嘴，并没有什么要害他的动作。

一时间，柳芸身上有太多的东西想让他探寻。“好吃吗？”她两眼亮晶晶的满是期待。

蒋明哲连连点头夸赞。

得到称赞的柳芸欢喜极了，“我在家闲着无事，不如让我跟着你上街吧，你去送肉，我去摆摊卖糕饼。”

“你若是喜欢，那便支个小摊吧。”他点头应下，想着回头让徐嵘去照顾照顾她的生意

得到吃过晚饭后，柳芸开始准备明天早上要用到的材料。

沙琪玛因为要固定成型，而且放凉才好吃，柳芸便当晚做好放在柜顶，再盖上了竹筛子防尘防鼠。

……

得到支持的柳芸兴奋得一整晚都没怎么睡，翌日一大早，鸡刚爬上房梁打鸣，她便爬起来做糕饼了。

他们来时集市已经有许多人了，她占了个人流量还算多的位置摆摊，蒋明哲则去酒楼送肉。

所谓的支个小摊，就是一张高凳上放一张长宽板，上面摆好糕饼。

想要生意好，叫卖试吃少不了。

“来来来，走过路过不要错过，免费试吃新鲜出炉的麻团薯片沙琪玛，又香又甜，甜而不腻，老人小孩都喜欢。”

那些逛集市的路人被她的话吸引过去。

一妇人问道：“夫人，您卖的是什么？我们从未见过。”

柳芸听人喊了她那声‘夫人’时神色一顿，这才反应过来自己梳着妇人髻，她莞尔一笑，为客人介绍，“这是薯片，微咸香脆，这是麻团，豆沙馅的。这是沙琪玛，香甜的，这些小零嘴招待客人倍有面。您试试。”她端起那碟试吃品给客人们尝。