“其实我想说，咱在家里如果用同样的肉来包包子，同样是放6两水的话，您呐还是多花两块钱，买这个双汇肉！水打馅后，您就会发现要比那鲜肉还要浆糊！”

“有朋友会问了，为啥？不是鲜肉更干一点吗？”

“是！但是有一点鲜肉是没有做到的！所有的冷鲜肉在经过冷处理后，都是排过酸的！而排酸的猪肉无论是在口感还是肉质上都会比鲜肉要好的多！”

说着，郝富贵开始往绞馅机的大盆中加水。

至于比例，多少都是个大概其。

咔咔舀完后，郝富贵拿着勺子搅拌了一番。

王春梅也差不多剥完了葱叶。

从绞菜机中将葱白打碎，放进小钢盆中。

取出了一袋香其酱，挤在了葱糊中。

用筷子拌匀，做到雨露均沾。在一旁洗了洗手。

凑到正在录制视频的郝繁荣身后，踮着脚看着。

视频中的郝富贵正憨傻的调着馅。

不由得笑出了声。

捂着嘴，拿过郝富贵身旁的扫帚跟簸箕，收拾起刚才的葱叶来。

郝富贵的肉馅搅拌的也差不多了，他朝着郝繁荣摆摆手，示意他过来。

郝繁荣举着手机，走上前去。

郝富贵指着面前的绞肉机大盆，磕打着手中的勺子说道。

“看见没？就是这种程度！我们现在加葱！”

盆中已经不见水的痕迹，仿佛已经跟肉的每丝每豪都完完美融合。

郝富贵这才将葱倒进了肉馅中！搅拌了三五圈就停下了绞馅机。

朝着郝繁荣点点头。

秒懂的停止了手机上的录制。

郝富贵这才低头呢喃着。

“葱白跟肉不能绞的时间过长，要不然会沉底。”

不知道是说给自己听还是说给郝繁荣听。

当然郝繁荣没有在意。

郝繁荣拿着手机上了楼，刚才录制的视频有些超长了！

自己必需要更加精心剪辑才可。

老爹说的那些话……很多都保不住了。

希望他能够理解吧！

将视频传到电脑上，从电脑上编辑总比手机来的爽快！

整个视频的制作过程，仅仅用了五分钟！

郝繁荣将剥葱叶为开始接绞馅，跟加水后成馅的粘稠度。省略了搅拌的过程，加水的过程。

整段视频大概保持了一开始的长度，只是经过电脑压缩跟视频微微加速后，保持在了59秒的长度。

这个长度，在短视频中算长的了！

郝繁荣原本还想再打磨一番，想想毕竟这前两期的内容都必须要硬核！

也就不再做任何删减了！

若是那些人看到这儿还要喷的话！

郝繁荣也不介意……送那些喷子四个字‘有眼无珠’！

剪辑完成后，郝富贵拿着混剪好的视频找到了郝富贵。

给他播放了一遍，又是确认无误这才发到了短视频app上！

郝繁荣也不知道，在这个视频发到app后的两个小时……

包子界诸多大咖议论纷纷！甚至有的都直接炸锅了！

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