戴青梅买了大料回来,见他们整得泥兮兮的,哭笑不得地说:“你们这是去泥潭里打滚了?”
各个都跟小泥牛似的。
心宝顶着张敷了泥膜的脸,双手捧着个跟自己脑袋差不多大的甜菜头跑过去,献宝似的咿呀出声:“娘,铛铛!”
戴青梅一眼就认出来了她捧着的是什么,愣了下看向堆在院子里的泥球,诧异道:“这都是甜菜头?”
林三哥挂着一脸泥嘿嘿乐了。
“不光是这些,还有好多呢!”
“对,这都是心宝找到的!”
两个哥哥疯狂往心宝身上累加赞美之词,心宝糊着张泥娃娃似的小脸,笑得小米牙都更白了三分。
戴青梅又是惊喜又是好笑,想亲亲她,可看着心宝被泥糊得只剩下眼珠在转的小脸,愣是没找到下嘴的地方。
她忍着笑说:“等你哥哥们去挖,娘带你把脸洗了,然后带你熬糖。”
洗浑了的两盆水的泥娃娃恢复了雪玉可爱,换了身干净的衣裳来回跑着围观制糖。
脏兮兮的甜菜头用刷子反复清洗去表面的泥垢,切成细丝,放在石臼里捣出汁水。
甜菜汁水在叠起来的多层纱布中悬空过滤,甜菜汁中的杂质被纱布滤掉,落在木盆里的直接倒进烧热的铁锅里,小火熬去多余的水分,在菜汁变浓稠的时候倒出来放凉,为了加快凝结的速度,还往里加了几块买来的糖块。
而后以上过程重复。
五哥手巧切丝,三哥劲儿大捶打。
心宝身为肩不能扛手不能捶的吉祥物,任务有且只有一个:热烈平均的给每个人鼓掌。
戴青梅一边盯着灶一边腌肉,时不时还要吹捧心宝几句。
等把小娃娃哄得嘴角已经咧到耳根了,她突然想起来似的说:“对了,我和你爹明天要出去一趟,你们两个在家里照顾好心宝,记得不能往水边去。”
林三哥擦了擦额角的汗,随口说:“娘你是跟爹去买盖房子的东西吗?”
戴青梅点头:“月底你大哥和二哥也要回来了,房子不翻住不下,这事儿必须得加紧办了。”
最好是能赶着在过年前把房子盖好,一家人也好热热闹闹的。
她把最后一块腌好的肉平整地压在大缸里,盖上盖子后又压了一块大石头,扭头就看到心宝正好奇地盯着大碗里的糖水不错眼。
她误以为心宝是馋了,笑道:“要想结成糖块还要几日呢,你爹之前给你买的粽子糖就在屋里,娘去给你拿?”
心宝本来不想吃的。
可被她这么一说嘴里开始诚实地分泌出唾液。
她非常坚定地指了指自己:“宝。”
“去!”
自己的嘴馋自己解,心宝的糖自己拿。
戴青梅本来就想哄着她多动动,听完好笑得不行的连连点头。
“好好好,心宝自己去。”
“你要是够不着的话再叫娘。”
心宝坚强独立地迈着小短腿去了。